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赛农带您了解:猪场成本管理与利润核算——成

文章出处: 人气:发表时间:2018-11-08 10:31

一、成本与费用的构成

养猪业在生产经营过程中要发生各项费用,费用按其是否进入产品经营成本可划分为计人产品成本的费用和不计入产品成本的费用。

(一)产品成本项目养猪业须要计入成本的生产费用是指企业饲养过程发生的全部费用,包括分娩、仔猪培育和育肥的生产费用。按其经济用途可以划分为下列各成本项目

(1)直接材料指构成产品实体或有助于产品形成的原料及材料。包括饲料费用及燃料和动力费等。

(2)直接人工包括直接从事养猪生产人员工资、奖金、津贴、补贴和福利费等

(3)其他直接支出包括医药费,猪舍折旧费和专用机器设备折旧费、产仔摊销费接待费和摊销费等。医药费指猪群直接消耗的药品和疫苗费用。产仔摊销费,是繁殖种猪的折旧费用,公猪从能授配计算产仔摊销,母猪从产仔开始计算产仔摊销

(4)制造费用指企业为组织和管理生产所发生的各项费用。包括单位管理人员工资,租赁费(不包括融资租赁费),修理费、低值易耗品,取暖费,水电费,办公费,差旅费,运输费,保险费,试验检验费,劳动保护费,季节性和修理期间的停工损失。以及其他制造费用以上各项生产费用的总和,就是猪扬的生产总成本

二、成本核算

成本核算是指把生产和销售产品所发生的费用,按其不同用途和不同产品,进行汇总和分摊,计算出产品实际的总成本和单位成本

(一)成本核算的内容

产品成本核算包括以下内容

(1)生产费用的审核审核已经发生的费用是否符合规定的开支范围,并在此基础上确定计入产品成本的费用;

(2)生产费用的整理和分配在审核的基础上,把发生的生产费用在各种产品之间进行整理、分配;

(3)产成品和在产品成本的计算将既有产成品又有在产品的生产费用,在产成品和在产品之间进行分配和归集,并计算各种产成品总成本和单位成本

(二)成本核算要求

1、成本核算的基础工作

(1)建立和健全有关成本核算的原记录和凭证,为成本核算提供真实、完整、正确.成本核算的基础工作的数据资料

(2)建立定额管理制度,制订和修订各项定额

(3)建立和完善物资的计量,验收、领发和清查制度

(4)建立企业内部结算制度。制订内部结算价格

2.划清开支范围和界限遵守成本开支范围。划清各种费用开支的界限,主要有以

(1)划清收益支出与资本支出收益支出与资本支出划分的根本标志是支出是否使下几方面本期受益。收益支出是仅使本期受益的支出,资本支出则是指用以形成长期资产的支出

(2)划清产品成本和期间费用界线正确计算产品成本,必须分清哪些支出是属于产品的生产成本,哪些应作为期间费用,才能将该计入成本的费用予以确认、汇总

(三)成本核的对象

应根据其生产管理的要求和核算的水平来确定,原则上要分群核算,分群核算是按照猪的分群管理,分群归集饲养费用。分群计算成本(包括饲养头日成本、幼猪和育肥猪增重成本、活重成本和产品成本等),分群核算的前提条件必须是分群饲养,分基本猪群(包括基本母猪,种公猪、检定母猪和两个月以内的仔猪)、2~4个月的幼猪,4个月以上的育肥猪(包括后备猪,育肥猪和被淘汰的基本猪)。

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